簡単！さっぱり！鶏塩そうめん♪
R♡Mmama @cook_40117319
簡単でさっぱり！！また食べたくなる味♡
2016年8月11日TOP10入り
2017年6月25日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきて素麺が食べたくなったから>_<
簡単！さっぱり！鶏塩そうめん♪
簡単でさっぱり！！また食べたくなる味♡
2016年8月11日TOP10入り
2017年6月25日話題入り感謝♡
このレシピの生い立ち
暑くなってきて素麺が食べたくなったから>_<
作り方
- 1
鶏胸肉はパサパサになるのでフォークで刺しておく。
- 2
鍋に★を入れ沸騰させる。
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- 3
沸騰させたら鍋に鶏胸肉を入れ蓋をし鶏胸肉に火を通す。※時々、鶏肉にフォークで刺すと火が通りやすくなりスープも染み込みます
-
- 4
鶏肉に火が通ったら皿に移し食べやすい大きさに切る。(裂いてもok！)
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- 5
２に☆を入れ混ざったら冷蔵庫で冷やす。
- 6
あたたかい方が良い方はそのまま温めておく。
別の鍋でそうめんを茹でる。 - 7
素麺、鶏肉をのせてスープをかける。お好みでネギを♪
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コツ・ポイント
鶏胸肉はパサパサになりやすいから茹でる前にフォークで刺して、茹でる途中でも刺してスープに旨味+鶏肉を柔らかくできるので是非やってみて！
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