アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの皮をむき、適当な大きさに切ったら耐熱容器にいれラップをしてレンジで5分加熱します。
- 2
ぬるいぐらいの温度になったらしゃもじでペースト状になるまで練ります。
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- 3
卵、砂糖、ホットケーキミックス、生クリームを入れ混ぜ合わせます。
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- 4
お鍋に入れ最初は強火で混ぜ火が通ったら弱火にして混ぜます。時間は弱火から１～2分程度です。
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- 5
冷ましたらできあがりです。ホイップの袋に入れ先を少しきって絞ってみました。
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コツ・ポイント
レンジで５分かけて固いようであれば追加で２分ぐらいかけてみてください。しゃもじですぐに潰れてペースト状になります。
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