簡単 かぼちゃクリーム
さくさきら @cook_40129923
ハロウィンメニューにも使える、レンジで簡単に作るかぼちゃクリームです。離乳食後期にも可
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもと食べようと作りました
簡単 かぼちゃクリーム
ハロウィンメニューにも使える、レンジで簡単に作るかぼちゃクリームです。離乳食後期にも可
このレシピの生い立ち
離乳食完了期の子どもと食べようと作りました
作り方
- 1
かぼちゃは皮を落とし、一口大程度に切る。皮は少し取りおき、星形に切っておく
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- 2
皮の星を切るときはまな板に置いて、包丁の先端で余分な部分を切り落としていきます
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- 3
耐熱皿にかぼちゃ、水を入れ、上に皮の星をのせたらラップをして、レンジで600wで5分加熱する
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- 4
柔らかくなったら皮を別の小皿に取り分けておく
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- 5
かぼちゃを潰し、生クリームと砂糖を加えてよく混ぜる
※味見をしてかぼちゃ自体が甘ければ砂糖は減らす -
- 6
冷蔵庫で冷やしたら出来上りです。皮の星はトッピングに
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コツ・ポイント
レンジで加熱するときは耐熱皿から水分が垂れることがあるので、耐熱皿の下にもう１枚お皿を敷くのがおすすめです。生クリームでなく牛乳でもOK
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