新じゃがの明太マヨチーズ焼き

なおやくんママ @cook_40080140
旬の新じゃがにピリッと辛味のある明太マヨソースとチーズがベストマッチ!ビールがすすむこと間違いなしです!おやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
じゃがいもに、マヨチーズをのせて焼いて食べますが、明太子があったので混ぜてみました。家族にとても好評で、明太子は必須になりました。
新じゃがの明太マヨチーズ焼き
旬の新じゃがにピリッと辛味のある明太マヨソースとチーズがベストマッチ!ビールがすすむこと間違いなしです!おやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
じゃがいもに、マヨチーズをのせて焼いて食べますが、明太子があったので混ぜてみました。家族にとても好評で、明太子は必須になりました。
作り方
- 1
新じゃがは、水洗いし耐熱容器に並べ、ぬれたキッチンペーパーとラップをかぶせ、レンジ600W5〜6分加熱する。
- 2
新じゃがを半分に切りアルミホイルに並べる。今回は、竹輪も用意しました。
- 3
明太子とマヨネーズを混ぜ合わせる。
- 4
明太子マヨとチーズを適量のせる。チーズが好きな方は、たっぷりのせて下さいね。
- 5
オーブントースターで、チーズがこんがりカリッとするまで焼く。1000W5〜6分くらい。
コツ・ポイント
新じゃがは、柔らかくなるまで、レンジで加熱して下さいね。
チーズが、カリッとするまで焼くと美味しいですよ!
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