具たっぷり☆とろとろカレーのオムうどん

ベーコンは１ｃｍ幅に切る。キャベツもベーコンと大きさをあわせてざく切りにしておく。

卵は割りほぐし、☆印を加えてよく混ぜておく。

★印を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく。

鍋に５００㏄の湯を沸騰させ、うどんを入れる。うどんがほぐれたら、ベーコンとキャベツも加えて一緒に煮る。

うどんが煮えたら、鍋の中に付属のうどんカレーつゆの粉末を加えて混ぜ、さらに水溶き片栗粉をダマにならないように加えて全体にとろみをつける。（うどんも具も入ったままで）

鍋に残ったカレーあん（具がまだ残っていたら一緒に）をオムレツの上にかける。うどんが少しぐらい残っていても、気にせず一緒にかけちゃいましょう。