ベーコンは1cm幅に切っておきます。

しめじは石づきを取ってほぐし、生椎茸は細切りにします。★をビニール袋に入れて振り混ぜ、全体に片栗粉をまぶします。

うどんを茹でてザルに湯切りしておきます。

フライパンに油をひき、①②を炒めます。粉っぽさが無くなったら、湯切りしたうどんを加えて混ぜ、ほぐすように手早く炒めます。

④に「すき家のカレー」を加え、混ぜながら中火で２分煮込みます。

スライスチーズを手でちぎって入れ、さっと混ぜて火を止めます。

お皿に盛り、温泉玉子をのせ、☆をふって完成です。

「すき家の新カレーで絶品♪おうちアレンジ」の企画ページにレシピを掲載していただきました♥本当にありがとうございます♥