お弁当おかず☆安うま満腹ちくわ（～～*)
cookingmother @cook_40064680
マヨ卵入りちくわ天ぷらは、お弁当にも美味しく、朝食のホットドックにしても最高～～～(nn)！
男性も好む一品です☆
このレシピの生い立ち
卵料理の大好きな夫に考えた一品(nn)!
お弁当おかず☆安うま満腹ちくわ（～～*)
マヨ卵入りちくわ天ぷらは、お弁当にも美味しく、朝食のホットドックにしても最高～～～(nn)！
男性も好む一品です☆
このレシピの生い立ち
卵料理の大好きな夫に考えた一品(nn)!
作り方
- 1
みじん切りの玉ねぎにふんわりラップをかけレンジで２分加熱し、一度全体を混ぜて再度１分加熱。
- 2
ゆで卵をフォークの背でギュッと押しつぶし、１を加えて塩コショー、マヨネーズを混ぜる。
（カレーパウダーをかけても美味） -
- 3
ちくわに一ケ所切れ目を入れ、２を四等分して中に詰める。
-
- 4
Ａを混ぜたところに３を入れて全体につけ、油を入れたフライパンでころがしながら中弱火で４～５分焼けば出来上がり(nn)！
-
コツ・ポイント
☆ホットドック用のパンに野菜と挟んで、ソースやケチャップをかければ美味しいホットドックに(nn)v
☆油で揚げても良いのですが、油の節約とカロりー控えめのため焼いています！
☆ちくわは半分に切ってしまうのではなく、切込みを入れるだけ。
ルイボス佳江オリジナル料理、スピードメニュー家庭料理を作り伝えて32年 ♥健康管理能力検定１級健康管理士 ♥生涯学習インストラクター（栄養と料理） ♥ベジフルビューティーセルフアドバイザー【活動内容】セミナー講師（料理、美と健康）、メニュー企画開発、監修日本ワインイベント、TV・ラジオ出演お酒好きで『日本のワイナリーを訪ねて三千里』をしています(~~)持続可能な愉食健美生活を☆
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