作り方
- 1
アサリは砂抜きする。鍋に、アサリ・キャベツ(ざく切り)・水・醤油・酒を入れ中火。
-
- 2
沸騰後、弱火で3〜5分。火を止め、セリ(3㎝長さ切り)・塩を入れ、予熱でひと混ぜする。
-
- 3
器に盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
セリは、火を止めてから入れるのがポイントです。
セリの香りで爽やかになりますよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18001751
アサリは砂抜きする。鍋に、アサリ・キャベツ(ざく切り)・水・醤油・酒を入れ中火。
沸騰後、弱火で3〜5分。火を止め、セリ(3㎝長さ切り)・塩を入れ、予熱でひと混ぜする。
器に盛り付けて出来上がり。
セリは、火を止めてから入れるのがポイントです。
セリの香りで爽やかになりますよ。
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