揚げなすと玉ねぎの夏サラダ☆
だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897
これは旨ぃ!!実況中継でお送りしましたぁ〜☆って、手抜きで簡単♪暑い日さっぱり◎
このレシピの生い立ち
ただいま考えましたぁ〜♪
揚げなすと玉ねぎの夏サラダ☆
これは旨ぃ!!実況中継でお送りしましたぁ〜☆って、手抜きで簡単♪暑い日さっぱり◎
このレシピの生い立ち
ただいま考えましたぁ〜♪
作り方
- 1
まずは〜玉ねぎをスライサーで薄切りにします。新玉ねぎがなぃ場合は、水にさらして、よぉ〜く水をきっておいてね。
- 2
なすは、食べ易い大きさに切って素揚げに。薄切りにしたほうが、すぐに火が通って早い!!
- 3
お皿に玉ねぎ、なすを盛り付け、万能ねぎとかつおぶしをちらしたら出来上がり♪取り分けてドレッシングをかけてどーぞ≧▽≦
コツ・ポイント
玉ねぎの水気はしっかりきる事っ☆その方が油を吸ったなすと絡んで旨ぃっ☆と思う（笑）
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暑い夏にはコレ！野菜たっぷりでさっぱり食べられて栄養満点！トマトを入れたりなど、お好みでアレンジしてみて下さい！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18001763
