ピーマンとちくわの辛味炒め☆

naoチン
naoチン @cook_40104534

お弁当の隙間の一品に!
食卓の一品の足しに!
このレシピの生い立ち
お弁当に緑物が欲しくて
なおかつ、冷蔵庫にあるもので
簡単なので作ってみました。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. ちくわ 1本
  3. こんにゃく 1/3枚
  4. 調味料
  5. めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
  6. ・醤油 大さじ1
  7. ・砂糖 大さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. 一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、千切りにします。
    ちくわ・こんにゃくも千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、ピーマンを炒め、別皿に移しておきます。

  3. 3

    2で使ったフライパンにごま油を少々足し、ちくわ・こんにゃくを炒め、別皿に移しておいたピーマンを戻し入れます。

  4. 4

    調味料を入れ、味を整えて、一味唐辛子を加えてよく混ぜ合わせて完成です☆☆

コツ・ポイント

一味唐辛子で、お好みの辛さに調整してみて下さい。

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レシピ作者

naoチン
naoチン @cook_40104534
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