☆牛肉の混ぜ寿司☆
桜のさっぴー @cook_40117583
漫画:キッチンの達人で紹介されてたレシピです(^^)/作ってみたらおいしかったので(*°ω°*)♡
このレシピの生い立ち
漫画:キッチンの達人を見てて作りたくなったので(^^)/
☆牛肉の混ぜ寿司☆
漫画:キッチンの達人で紹介されてたレシピです(^^)/作ってみたらおいしかったので(*°ω°*)♡
このレシピの生い立ち
漫画:キッチンの達人を見てて作りたくなったので(^^)/
作り方
- 1
炊きあげたご飯が熱いうちに寿司酢を混ぜうちわなどであおいで急いでご飯を冷ます
- 2
青じそ・しょうがは千切りにして水にさらしザルにあげておく
- 3
ゴボウを笹がきにし、酢水にさらしアクをぬく
- 4
牛肉は細切りにする
- 5
フライパンにごま油を熱して牛肉を炒める
- 6
肉に火がとおってきたらゴボウを入れさらに炒め、aで味付けをして汁気がなくなるまで強火で炒める
- 7
作った寿司飯に混ぜ、青じその半量、しょうが、いりごまを混ぜる
- 8
仕上げに残りの青じそ、きざみのりをトッピングして牛肉の混ぜずし出来上がり(pq*´꒳`*)♥♥*。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002210
