旬！たけのこ炊き込みご飯
HEARTSMOM @cook_40055293
今が旬のたけのこ！あっさりめで何杯でも！
コストダウンでも、美味です
つくレポ待ってます(^^)
このレシピの生い立ち
なめたけ炊き込み御飯が食べたくて検索！
Plus旬たけのこもイン♪
旬！たけのこ炊き込みご飯
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コストダウンでも、美味です
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なめたけ炊き込み御飯が食べたくて検索！
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作り方
- 1
お米は洗っておく。
人参は、イチョウ切りにして、レンジで１分くらいチン！
- 2
炊飯器に、お米、なめたけ、ツナ、味付け調味料を入れて
1.5合のお水からマイナス大さじ1も入れざっくり混ぜ合わせます。 - 3
その上に、食べやすく切ったたけのこと、人参を乗せて
炊き込み御飯モード又は、白米モードでスイッチオン！ - 4
炊き上がったら、よく混ぜて
10分ほど蒸らせば完成です♪
お好みで、バターを一欠片入れても風味が増して美味しいです。 - 5
2015.4/27 調味料を若干変更しました（(^^;;）
コツ・ポイント
なめたけによっては味が濃いので、調味料は調整してください。
油揚げをPlusしたら贅沢〜
鶏胸肉の甘酢あん唐揚げとの相性もぴったりでした(^^)
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筍が採れる実家の筍ごはん。あさりのダシで炊き上げます。しっかり味で何杯でも食べられますよ。旬のアサリと筍で春の味。
twinsママ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18002381
