ピーマンチーズバーグ弁当とエリンギ巻き
きゃらめるはっぴ～ @cook_40052865
お肉屋さんで生のハンバーグのたねを買ってきて簡単&早い♬ そしてひとつのフライパンで2品作るお弁当です
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのハンバーグのたねは しっかりこねられていて 味もしっかりついているので 時々買ってきては お弁当に使います。
朝早くつくる弁当には 便利です♬
ピーマンチーズバーグ弁当とエリンギ巻き
お肉屋さんで生のハンバーグのたねを買ってきて簡単&早い♬ そしてひとつのフライパンで2品作るお弁当です
このレシピの生い立ち
お肉屋さんのハンバーグのたねは しっかりこねられていて 味もしっかりついているので 時々買ってきては お弁当に使います。
朝早くつくる弁当には 便利です♬
作り方
- 1
[ピーマンチーズバーグ]
ハンバーグの種を２等分
ピーマンを縦半分にカット。種を取ります
とろけるチーズも半分に。 - 2
ピーマンの内側に 茶こしを使い 片栗粉を軽くふり ハンバーグの種を入れて成形する
- 3
フライパンで中弱火で 肉側から焼く（約２分）焼き色が付いたら
ひっくり返し約１分焼く。 - 4
火を止めて
ピーマンバーグの肉部分にとろけるチーズを乗せ蓋をして 約１分蒸らして完成。お好みでケチャップを添えて -
- 5
[ベーコンエリンギ巻き]
エリンギをベーコンで巻いて ピーマンバーグと同じフライパンでソテーします
コツ・ポイント
ひとつのフライパンで 2品作りました。
ピーマンバーグは お肉屋さんの ハンバーグのたねを使いましたが、もちろん ご自宅で作っハンバーグ種でOK♬
ハンバーグ種をこねた時に 少しお弁当用に冷凍しておくと 便利ですね
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