こんにゃくでダイエット(≧ｍ≦)♪
angelsaan @cook_40117691
味気ないしらたきを何とか美味しく食べられればダイエットも成功するハズ！？
このレシピの生い立ち
夏に向けて、頑張れ！
自分へのレシピです(≧ｍ≦)
こんにゃくでダイエット(≧ｍ≦)♪
味気ないしらたきを何とか美味しく食べられればダイエットも成功するハズ！？
このレシピの生い立ち
夏に向けて、頑張れ！
自分へのレシピです(≧ｍ≦)
作り方
- 1
しらたきを茹でておく。茹で上がったら、流水でよく揉み洗いしておく。
ウインナーをお好みの形に薄くスライスする。 - 2
良く熱したフライパンに油をしかずにしらたきを入れ水分を飛ばしながら炒める。
ここで良く水分を飛ばすのがポイント★ - 3
ある程度水分が無くなったらウインナーを入れて焦げ目がつく程度に炒めあわせる。
- 4
ウインナーからの油が出なければここで少量のバター(もしくはごま油かマーガリン)を足して炒めてもOK。
- 5
中華スープの素(顆粒)を振り入れ、すぐに水(大１)も加え、更に炒める。
- 6
塩コショウで味を直し、火を止めてフライパンの背に沿わすようにしょうゆ(大１)を入れ混ぜる。
- 7
お皿に盛り、最後に青ねぎ(小口切り)を振り掛ければ完成です♪
コツ・ポイント
油を使って炒めない代わりにウインナーから出る油分で炒める感じです。
とにかくしらたきを炒めるときによく水分を飛ばしてください★
お好みでごま油かバターかマーガリンを少し入れて炒めても風味が増してGOODです(｡￫‿◕｡)♪
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