sloppy joe burger~

ジャッキーちゃん
ジャッキーちゃん @cook_40064642

手でもって食べれないハンバーガー!!
ナイフとフォークが必要かも(><)
このレシピの生い立ち
テレビででていたバーガーです★
食べにくいからsloppyらしい!!
でもおいしそうだったから作ってみました。

sloppy joe burger~

手でもって食べれないハンバーガー!!
ナイフとフォークが必要かも(><)
このレシピの生い立ち
テレビででていたバーガーです★
食べにくいからsloppyらしい!!
でもおいしそうだったから作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. バンズ 2こ
  2. 牛ひき肉鶏ひき肉 350~400g
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2こ
  4. 人参(みじん切り) 1/2本
  5. マッシュルーム(小角切り) 3個~4個
  6. にんにく(スライス 2かけ
  7. トマト(小角切り) 1/2~1こ
  8. ヨーグルト 大3
  9. ケチャップ 大3~4
  10. オレガノ(ドライ) 2つまみ
  11. バジル(ドライ) 2つまみ
  12. パプリカ 大3
  13. 塩コショウ 適量
  14. 醤油 少々
  15. レモン 少々

作り方

  1. 1

    ひき肉をまず炒めます。肉汁は少しペーパーでとります。

  2. 2

    たまねぎ+にんじん+にんにくを①にいれる。塩コショウ+パプリカ+オレガノ+バジルを混ぜて蓋をして蒸します。

  3. 3

    玉ねぎがすきとおってきたらマッシュルーム+トマトを加えてまた蓋をして10分程度火がとおるまで待ちます。

  4. 4

    水気がでてきたらヨーグルトを混ぜ→ケチャップをあわせます。味は味見してみてください。醤油を少しいれてもいいと思います!

  5. 5

    蓋をしてぐつぐつ煮ます。10分~15分たって味がしみこんだら出来上がり!!!!
    最後に少しレモン汁をかけます。

  6. 6

    バンズの上にいっぱいのせて食べてください♪
    チーズもあいます^^

コツ・ポイント

少し水気があるほうがおいしいのであんまり蒸発させすぎないようにしてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ジャッキーちゃん
に公開
留学㊥で 自炊生活。キッチンもシェアだから簡単にできるものを…!!
もっと読む

似たレシピ