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さんまサンド

カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022

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材料

1人前
  • 秋刀魚 1本
  • 食パン 2枚
  • レタス 1枚
  • たまねぎ 1/4
  • マヨネーズ 大さじ1+適量
  • 醤油 小さじ1
  • 小麦粉 適量
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さんまを3枚に開き、骨をとり、さらに半分に切る。

    • さんまサンド作り方1写真
  2. 2

    さんまに小麦粉をまぶす。

    • さんまサンド作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいていうさんまを焼く。

    • さんまサンド作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎをスライスして、水にさらす。
    マヨネーズと醤油を混ぜておく。

    • さんまサンド作り方4写真
  5. 5

    パンを焼いてマヨネーズを適量塗る。

  6. 6

    パンにレタスをのせ、さんまをのせて、マヨネーズに醤油を混ぜたものを掛けて、玉ねぎのスライスをのせて、サンドにする。

    • さんまサンド作り方6写真

コツ・ポイント

さんまは、焦げ目が付くぐらい焼いたほうが、おいしいです。

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カフェCOCO
カフェCOCO @cook_40115022
2016/09/10 09:21に公開
簡単で美味しい料理を考えています。
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このレシピのキーワード

サンド レタス さんま 小麦粉 玉ねぎ 食パン

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