冷蔵庫の物で☆簡単☆肉野菜炒め
5分位で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
買い物に行くのが面倒で、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
豚ﾊﾞﾗ肉とﾛﾒｲﾝﾚﾀｽは食べやすい大きさに切る。まいたけはﾊﾞﾗし、にんにくはｽﾗｲｽ、ﾋﾟｰﾏﾝは細切りにする。
- 2
ｻﾗﾀﾞ油をひいて、弱火でにんにくを炒める。（豚ﾊﾞﾗ肉から油が出るので、油は少なめで良いかも）
- 3
香が出てきたら、豚ﾊﾞﾗ肉投入。火が通ったら、ﾋﾟｰﾏﾝ、まいたけ、ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽの順に投入。
- 4
ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽがしんなりしてきたら、塩・胡椒で味付けして完成。
コツ・ポイント
特にないですね。ﾛﾒｲﾝﾚﾀｽがしんなりしすぎないくらいです。
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