キャベツ半分は1口大に切ります。

玉ねぎ1個を1口大に切ります。

ピーマン2個を切ります。

①②③をあみざるに入れよく水洗いする。

フライパンにサラダ油を大さじ½入れ中火で熱し、切った豚バラ肉180gをある程度火を通るまで炒める。

⑦にもやし200gを入れ炒める。