とりかわとわかめのスープ
toq_g @cook_40097533
安くて簡単！
このレシピの生い立ち
食卓が殺風景なので＋１品でスープでもと思って、材料を物色したら。
とりのかわがあったので、入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とりかわは細切りして極弱火で乾煎り。
かわの油出てきたら中火にして、軽く塩コショウ。 - 2
スライスしたたまねぎを入れる。
好みでおろししょうがやおろしにんにくを入れてもOK。 - 3
たまねぎがしんなりしたら、水４カップとわかめをいれる。
- 4
煮立ったら、醤油で味付け、溶き卵をまわしいれ卵に火が通ったら出来上がり。
物足りなければ白だしを少々。
コツ・ポイント
とりのかわは冷凍して表面が少し解けてきたくらいで切ると、切りやすいです。
リアクション
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