美味ドレのタルタルセロリはステーキがグー

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キングコングmk @cook_40062678

タルタルセロリはサラダタルタルソースという名称がピッタリ!なソースです。温野菜にも冷たいサラダでもステーキにも使えます。

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

美味ドレのタルタルセロリはステーキがグー

タルタルセロリはサラダタルタルソースという名称がピッタリ!なソースです。温野菜にも冷たいサラダでもステーキにも使えます。

このレシピの生い立ち
食を楽しむ! これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて!美味しく!健康に良い! 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ(http://umadore.sakura.ne.jp)をご覧下さい。

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材料

1人分
  1. 豚肩ロース ステーキ肉 1枚
  2. カットブロッコリー(冷凍) 90g
  3. 料理酒(白ワインでも可) 大さじ1杯程度
  4. 粗引き黒コショー 少々
  5. タルタルセロリ 50g程度
  6. タルタルセロリを美味しくするドレッシング
  7. 美味ドレ 15g程度
  8. タルタルセロリの材料
  9. スイートレリシュ 60g
  10. マヨネーズ 80g程度
  11. ゆで卵(2L) 1個
  12. セロリのみじん切り 130g
  13. 作り方はレシピIDよりご覧下さい。
  14. 美味ドレ レシピID:20131642

作り方

  1. 1

    このスイートレリシュで作るタルタルソースは美味ドレと相性バツグンです。今回の様にセロリと混ぜたり、ラグーチーズソース等の

  2. 2

    市販のソースとブレンドして使う事も出来ます。その時は美味ドレが必須です。タルタルセロリの作り方は難しくはありません。混ぜ

  3. 3

    るだけでOKです。出来たら冷蔵庫で冷やしながら馴染ませます。次にブロッコリーを茹でます。冷凍ブロッコリーなら沸騰したお湯

  4. 4

    に入れて、再度沸騰したらザルで移してお湯切りすればOKです。ステーキは筋切りしてコショーとお酒を振りかけて焼きます。これ

  5. 5

    で準備完了です。お好みのお皿にお肉をのせて、ブロッコリーを盛り付けたらタルタルセロリをたっぷり!かけて下さい。美味ドレを

  6. 6

    上からかければ出来上がりです。美味ドレを混ぜて美味しくなったソースをステーキにたっぷりとかけてお召し上がり下さい。

  7. 7

    美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで

  8. 8

    検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
    をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。

  9. 9

    近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど~ぞ

  10. 10

       お詫び
    アマゾンは2016.4月より通常配送無料のサービスが2000円以上の購入からに成りました。

コツ・ポイント

タルタルセロリ意外と使い勝手がいいんです。ポテトサラダにもペペロンティーノにかけても美味しくお召し上がり頂けます。サラダの様なタルタルソースとして皆様もいろんな料理にかけてみて下さい。美味ドレがあれば!それが可能です。是非1度お試し下さい。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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健康が気になる年代になって、思いついたのが若い頃、自分で作ったドレッシング(以後 美味ドレ)を使った料理法です。美味ドレは酢と油と野菜で作る分離型のドレッシングです。それを料理にソースの様に後がけで使えばどうだろうかと!予感は的中!美味ドレの油が美味しさを、酢で熟成された野菜があっさりとした料理に仕上げてくれました。おまけに酢を毎日取る事も簡単に出来るんです。この健康に良い料理法はお奨め出来ます。
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