大豆とシソのかきあげ

煮豆を食べない子どもに、水に大豆を食べさせた～～い_(._.)__(._.)_との、母の思いからかき揚げにしちゃった(^_-)-☆甘くないから、ビールのつまみにもぴったり(^・^)チュッ

冷蔵庫の中でスタンバイしていて、なかなか出番の無かった野菜たちをかき揚げにしてみました。カレー塩、抹茶塩をお好みで添えて

もっちり大豆とカリッと衣と桜エビ。香り漂う旨味の詰まった一品。

大豆は水煮を使う、天ぷら粉を水で溶いてしらすと青しそを混ぜてスプーンですくってカラッと揚げてカレー塩で食べる。

大豆の調理方法は意外と少ないものです。冬場のストーブ料理として、こんなものは如何でしょう？

ヘルシーホクホク☆蒸し大豆を作ったらかき揚げおススメです♪

大豆の甘みとホクホク感がしっかり残ったかき揚げになり、カレー粉でほんのりスパイシーに仕上げました。

子供が好まない大豆の煮物を、子供が喜ぶ夕飯にリメイクしました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

いつもは煮物にすることの多い大豆を、桜えび・大葉といっしょに揚げました。香りも彩りもGOODな大豆のかき揚げです。

とうもろこしと大豆の甘みが美味しいよ。・肉を足しても◎

大葉を大量にいただいたので、かき揚げにしてみました。

セロリと大豆をたっぷり使ったヘルシーなかき揚げです♪