簡単！肉豆腐しめじ入り
＠けいママ @cook_40051391
切るのは肉とねぎだけ！だしもとらないのにしめじからも味が出てこっくり癒される味です。
このレシピの生い立ち
普通の肉豆腐にボリュームを出したくてしめじを加えてみました。
簡単！肉豆腐しめじ入り
切るのは肉とねぎだけ！だしもとらないのにしめじからも味が出てこっくり癒される味です。
このレシピの生い立ち
普通の肉豆腐にボリュームを出したくてしめじを加えてみました。
作り方
- 1
豚肉は一口大にきる。豆腐は６～８つに切る。ねぎは斜め切りにする。
- 2
なべにＡと豆腐を入れ、火にかける。煮立ったら肉を１枚ずつ入れる。
- 3
しめじ、ねぎも加えて弱火で５分ぐらい煮る。
- 4
七味唐辛子をお好みでかけて出来上がり！
コツ・ポイント
豚肉はばら肉がベスト！肉は１枚ずつ入れないと固まって美味しくなくなります。
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