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簡単！肉豆腐♪
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簡単！肉豆腐♪-レシピのメイン写真

簡単！肉豆腐♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

おネギと紅生姜をたっぷり添えて♡
お酒のおともに最高です(^^)
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紅ショウガをたっぷり添えて♡うちの旦那くんのお酒のおともです(^^)

おネギと紅生姜をたっぷり添えて♡
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材料

２人分
  • 牛こま肉 ２００g
  • 木綿豆腐 １丁
  • ☆出し汁 大さじ２
  • ☆醤油 大さじ２
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆酒 大さじ２
  • ☆砂糖 大さじ１
  • ☆おろしショウガ 少々
  • 青ネギ(小口切り) 適量
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れます。

    • 簡単！肉豆腐♪作り方1写真
  2. 2

    ①に水切りして一口大に切った豆腐と牛肉を加えて火にかけます。

    • 簡単！肉豆腐♪作り方2写真
  3. 3

    煮立ったら中火にし牛肉をほぐして汁気が少なくなるまで煮ます。

    • 簡単！肉豆腐♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り青ネギをたっぷり乗せ紅ショウガを添えます。

    • 簡単！肉豆腐♪作り方4写真

コツ・ポイント

時間があれば一旦冷ましてから食べる直前にもう一度温めると豆腐に味がよく染みます(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/05/05 10:08に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

肉豆腐 牛細切れ 酒 もめん豆腐 青ネギ

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