さっぱり？こってり？水菜のサラダ
ｃｙａｔｏｒａ @cook_40114856
収穫した水菜で、簡単サラダです。
にんにくがアクセントになっています（*^_^*）
このレシピの生い立ち
プランター菜園している水菜を収穫したので作りました。
さっぱり？こってり？水菜のサラダ
収穫した水菜で、簡単サラダです。
にんにくがアクセントになっています（*^_^*）
このレシピの生い立ち
プランター菜園している水菜を収穫したので作りました。
作り方
- 1
水菜（あればレタス）を、お皿に盛る
- 2
真ん中を窪ませて温泉玉子を割りいれる
しらすを温泉玉子のまわりにふりかける - 3
細かく切ったベーコンとスライスした、にんにくを多めの油で火にかけて、にんにくが色づいたら塩を油にいれる。
- 4
熱熱の状態でサラダ全体にジューっと、まわしかける。
コツ・ポイント
私は、ごま油が好きなので使用していますが、オリーブオイルでも良いと思います。
塩は入れすぎると、ベーコンがしょっぱくなるので、要注意です★
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