作り方
- 1
おかひじきは1.2分熱湯で湯がき、適当にざく切りします。
*印を合わせておきます。 - 2
新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておきます。
- 3
良く水気を切ったおかひじきと玉ねぎを合わせ、鰹節と和えます。
- 4
合わせておいた*印を掛けて食べて下さい。
- 5
画像及び材料を、変更致しました。
コツ・ポイント
玉ねぎの辛みはお好みですが、我が家は子供達の為に、3~4回水を替え、
辛みを残さないようにしています。
オレンジ果汁は是非、生搾りで^^
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