トマトとクリームチーズの豆サラダ

papiraki
papiraki @cook_40040228

ひよこ豆のホコッとした食感、きゅうりのカリカリ、アボカドのねっとりと食感も楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
食感を意識して作った夏向けのサラダです♪

トマトとクリームチーズの豆サラダ

ひよこ豆のホコッとした食感、きゅうりのカリカリ、アボカドのねっとりと食感も楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
食感を意識して作った夏向けのサラダです♪

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材料

  1. ひよこ豆 茹でたもの100g
  2. トマト 中1個
  3. きゅうり 1/2本
  4. アボカド 1/2個
  5. クリームチーズ 50gくらい
  6. 小さじ1/2
  7. レモン 大さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とクリームチーズは7,8ミリの角切りにする。すべてボールに入れ塩を入れて馴染ませる。

  2. 2

    レモン汁とオリーブオイルも入れ、よく馴染ませる。
    冷やして出来上がり。

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