作り方
- 1
えのきは石づきを切りおとし、半分の長さに切る。めんつゆで煮る。
- 2
①とめかぶ、辛子、白ゴマをよ~く混ぜ合わせる。
- 3
ご飯にかける。青ネギを散らす。
- 4
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みですが、白ご飯にかけるのでしっかり味をつけてください。
辛子もも~っと入れたい方はどうぞ~♬
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辛子をきかせたチャチャッとヘルシー丼♬
このレシピの生い立ち
一人ランチ用に大好きなめかぶを使って丼物を作りたくて。
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