ばぁちゃんの味かぼちゃとジャガイモの煮物
まぶたん @cook_40038371
ジャガイモとかぼちゃ☆一緒に煮るとホクホク感が増して美味しい!おばあちゃんの懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが良く作ってくれました。オーソドックスですが、これをたべると思い出す懐かしい味です。
ばぁちゃんの味かぼちゃとジャガイモの煮物
ジャガイモとかぼちゃ☆一緒に煮るとホクホク感が増して美味しい!おばあちゃんの懐かしい味です。
このレシピの生い立ち
昔おばあちゃんが良く作ってくれました。オーソドックスですが、これをたべると思い出す懐かしい味です。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいで適当な大きさに切り、茹でる。竹輪は５mmくらいに斜めに切っておく。
- 2
かぼちゃは種をとり、皮に汚い所があれば削ぐ。適当な大きさに切って平らな皿に並べたら、ラップしてレンジで4分半ほどチン!
- 3
鍋に☆を合わせて火にかける。
- 4
ジャガイモに竹串がささるくらいになったら湯をすて水気を切る。
- 5
③がフツフツ沸いてきたら、ジャガイモとかぼちゃ、ちくわを加えて煮る。
- 6
煮汁が少なくなるくらいまで煮たら出来上がり!
コツ・ポイント
栗かぼちゃ系わ使うとホクホクで美味しい!私は少し煮崩れしたトコが好きなのですが、煮崩れがイヤな方はメークイーンを使うといいですよ★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単10分!!南瓜とじゃがいもの煮物 簡単10分!!南瓜とじゃがいもの煮物
忙しい日でもすぐ出来る!!簡単な煮物です(﹡ˆˆ﹡) かぼちゃの柔らかさとじゃがいものホクホク感が美味しい一品♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18006044
