我が家のパンプキンサラダ
ほくほくカボチャが美味しい〜☆甘めなのでお子様にも♪
このレシピの生い立ち
いろんな方のレシピを参考に、自分流にアレンジ(*^□^*)
作り方
- 1
カボチャを一口大に切り、軽く水を通してレンジで7〜8分加熱(ご自宅のレンジに合わせて時間は調整して下さい)
- 2
柔らかくなったカボチャをフォークで潰す
- 3
少し冷ましてから、一口大に切ったクリームチーズとベーコン、調味料を入れて和える
コツ・ポイント
カボチャの潰し方はお好みで☆ オニオンフライの食感が美味(*^□^*) 和える間にもカボチャは崩れるので、カボチャの食感を残したい方は最初にあまり崩さない方が○
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