
《簡単》 中華風コーンスープ

sarahせいら @cook_40085227
コーンクリーム缶を使ったスープです。
コーンの甘味がピリ辛の中華料理にぴったり。
短い時間で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
会社の元同僚から教わったレシピです。
簡単に聞いただけなので、分量はオリジナルです。
《簡単》 中華風コーンスープ
コーンクリーム缶を使ったスープです。
コーンの甘味がピリ辛の中華料理にぴったり。
短い時間で簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
会社の元同僚から教わったレシピです。
簡単に聞いただけなので、分量はオリジナルです。
作り方
- 1
鍋にコーンクリーム缶、水300ml(1カップ半)を入れ、まぜる。
- 2
卵は小さめのボウルなどに割って溶いておく。
- 3
鍋に火をつけ、沸騰する前に鶏がらスープの素を入れ、溶かす。
- 4
沸騰したら火を弱め、溶き卵を入れる。
箸で一度まぜ、卵がふんわり浮き上がってきたら、火を止める。 - 5
コツ・ポイント
卵を入れたら、箸で一回だけくるりとまぜます。
あまりまぜすぎない方がいいみたいです。
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