フライパンにゴマ油を小匙1〜2敷き鮭を焼く。皮はぱりっとなるように。焦げないように注意

人参は適当にカットしラップに包みレンジで2分チン。鮭は骨を取り除く。鮭（皮も）と人参をミキサーにかける。

ミキサーが空回りしてきた（ミンチが動かない）らストップ。ビニール袋に取り出し薄力粉を混ぜる。やりずらかったらボウルで。

ターメリックパウダーも入れる。粉っぽさがなくなるまでよくすり混ぜる。粉っぽさがなくならないようなら少しずつ水を加える。

（ビニールでやると便利）生地を伸ばして（厚さ7mm）お好きな形にカット。オーブン180度で30分焼く。焼き時間は要調節。