グラノーラで☆スパイシー！朝ご飯クッキー
しゅんさや７７７ @cook_40130357
寝起きの悪い我が娘。
朝ごはんの食いつきが悪いので、栄養バランスが良いシリアルで、「朝ごはんクッキー」を作りました。
このレシピの生い立ち
朝食がはかどらない娘に何とか少しでも栄養価の高い食事をとらせたくて…。
グラノーラで☆スパイシー！朝ご飯クッキー
寝起きの悪い我が娘。
朝ごはんの食いつきが悪いので、栄養バランスが良いシリアルで、「朝ごはんクッキー」を作りました。
このレシピの生い立ち
朝食がはかどらない娘に何とか少しでも栄養価の高い食事をとらせたくて…。
作り方
- 1
バターをレンジで溶かし（５００Ｗで５０秒くらい）、砂糖を加え混ぜる。
オーブンを１８０度に予熱する。 -
- 2
溶き卵を少しずつ入れて混ぜる。
-
- 3
薄力粉とＢＰを合わせてふるい、先のボウルに加えてさっくりと混ぜ、シナモンパウダーとカルダモンも混ぜる
-
- 4
フルーツグラノーラを加えてさっくりと混ぜる
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- 5
クッキングシートを敷いた天板に、スプーンを使って生地を落して形を整え、１８０度で１０～１２分、好みの焼き加減で仕上げる。
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コツ・ポイント
カルダモンはなければ省略して大丈夫です。また、キャラウエイなど、お好みのスパイスで楽しんでください。
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ソフトグラノーラクッキー ソフトグラノーラクッキー
クッキーを作るつもりが、レシピを見るのが面倒で適当に混ぜ混ぜして作ったら、こんなんできました～。名前ほど立派なものではありません（^^;）ほんとはサクサクのクッキーが好きなんだけどなぁ。
だんぴ -
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ザクザクっグラノラたっぷりクッキー ザクザクっグラノラたっぷりクッキー
グラノーラたっぷりのザクザクした食感がやみつきです(^-^)お好みのシリアルやドライフルーツを加えてアレンジしてもOK☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18121798
