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☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆
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☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆-レシピのメイン写真

☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

フライパン一つで簡単!
あさりの旨味が効いた春雨です☆
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しく食べれる料理を作りたくて。

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あさりの旨味が効いた春雨です☆
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☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆

ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

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あさりの旨味が効いた春雨です☆
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材料

2人分
  • あさりむき身(冷凍) 50g
  • キャベツ 40g
  • 春雨 60g
  • □水 300cc
  • □しょうゆ 小さじ2
  • □チキンコンソメ 1個
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにします。

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方1写真
  2. 2

    チキンコンソメを使いました。
    なければ普通のコンソメで。
    その場合は小さじ2。

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方2写真
  3. 3

    あさりむき身は冷凍のものを使いました。

  4. 4

    フライパンにあさり・□の調味料を入れて沸騰させます。

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら春雨を加えて中火で時々混ぜながら煮込みます。

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方5写真
  6. 6

    汁けが1/3程度になったらキャベツとバターを加えてさらに煮込みます。

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方6写真
  7. 7

    汁けがなくなるまで煮詰めれば完成!

    • ☆あさりとキャベツのしょうゆ春雨☆作り方7写真

コツ・ポイント

春雨は別茹でしなくても煮込んでいく間にちょうど良い固さに茹で上がります。

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823
2016/09/08 23:18に公開
思い立ったら速攻実行!好奇心旺盛は二児の母です☆
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このレシピのキーワード

春雨 キャベツ バター あさりのむき身

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