簡単！かぶと鶏肉の煮物♡ぽっかぽか
優桜ママ @cook_40037328
かぶと鶏肉を優しい味で煮含めました♡切って煮るだけ♪寒い季節にあったか煮物いかがですか？
このレシピの生い立ち
かぶが大好き♪メモ書きしていたレシピを、鶏肉も入れてボリュームアップし、生姜も入れて、寒い冬にうれしいぽっかぽかにアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは皮をむき４～６等分に切る。
鶏肉は皮を取り一口大に切る
人参は薄切りにする （ハートで抜きました） - 2
☆の材料を鍋に入れて煮立たせ
１を入れる。
あくを取り、落し蓋をして弱めの中火で３０～４０分煮る - 3
かぶがやわらかく味がしみ込んだら
生姜をおろして入れ、片栗粉を同量の水（分量外）でとき加えてとろみをつける。 - 4
お皿に盛りつけ
あればかぶの葉少々をゆでて小口切りにしたものを彩りに散らす。
コツ・ポイント
簡単に粉末だしの素を使いました。鶏肉は胸肉を皮をのぞいて使いあっさりにしましたが、モモ肉でも、皮ありでもお好みで♪
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ちねっっこ -
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