ふわふわホットケーキ
ちゃるるん @cook_40040005
喫茶店で食べるようなふわっふわの
ホットケーキです。
メープルシロップと生クリームを添えて♪
このレシピの生い立ち
ふわふわのホットケーキが食べたくなって。
ふわふわホットケーキ
喫茶店で食べるようなふわっふわの
ホットケーキです。
メープルシロップと生クリームを添えて♪
このレシピの生い立ち
ふわふわのホットケーキが食べたくなって。
作り方
- 1
〈下準備〉
小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。卵を室温にもどす。
- 2
卵と砂糖をハンドミキサーで白くもったりするまで、混ぜる
- 3
②にふるった粉類を1/4量入れる。
牛乳を1/3量入れる。
粉、牛乳を交互に入れ、最後粉になるようにする。 - 4
フライパンにバターをしき、生地の1/4を流し入れ、表面がふつふつしてきたら、ひっくり返し、両面焼くと出来上がり♪
コツ・ポイント
・卵と砂糖を白くもったり泡立てる。
・粉→牛乳→粉→牛乳→粉→牛乳→粉
こんな感じで、さっくり！混ぜる！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008734
