簡単☆大根deバラちらし寿司♪ひな祭り

COCO*MAMA
COCO*MAMA @cook_40097077

特別な日の料理に添えて華やかに*゜

このレシピの生い立ち
簡単にできる華やか盛り付けを考えて♪*

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材料

  1. 大根 5cm
  2. 紅生姜の漬け汁 適宜
  3. スナップエンドウ 3つ

作り方

  1. 1

    大根をスライサーでカットしてから、半分に切り半月形にして、紅生姜の漬け汁に浸す。

  2. 2

    スナップエンドウはスジを取って さっと茹で、斜めにカットする。

  3. 3

    1の大根が色付いたら、くるくると巻いて重ねていき バラの花をつくる。スナップエンドウを添えて できあがり♪*

  4. 4

    大根を塩水に浸せば白バラも♪* ID:17840394

コツ・ポイント

漬ける時間の長さで色の濃さを調整できます♪*

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COCO*MAMA
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6歳の娘と4歳の息子をもつ28歳のママです♪*ちょっとの工夫でかわいい♪ごはんやsweets、パンetc.を作るのが趣味です^^♪*
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