★さつまいものお肉巻き★
いちごゆか @cook_40034867
この季節においしいさつまいも(❛◡❛ฺฺ✿ฺ)"
お肉で巻いてボリュームアップ♬♫
お弁当にもぜひどうぞ☆
このレシピの生い立ち
お肉に巻くのがすきなので☆
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをお肉の長さに合わせて細長く切り水にさらします。お肉に塩こしょうをふりふり♬♫さつまいものお水は捨てます。
- 2
耐熱容器にさつまいもと新しい水を入れラップをし、レンジで柔らかくなるまでチン！します。
- 3
お肉にさつまいもをのせクルクル巻きます。さらに上から塩こしょうをふりふり♬♫
- 4
フライパンを温めサラダ油を熱し、３のお肉の巻き終わりを下にのせて焼きます。全体にコロコロして焼いてね。
- 5
中火～弱火にしてフタをして蒸し焼きに。お肉に火が通るまで焼いてね☆
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ♬♫
-
- 7
ささみにする場合は観音開きにして叩いて薄くのばしましょう。
コツ・ポイント
お弁当に入れる場合は１～３の工程は前夜にやっちゃいましょう☆
さつまいもは火を通してあるのでお肉に火が通れば大丈夫です☆
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