サツマイモは、棒状に切って、レンジで3分！柔らかくなればOK！

インゲンは、下茹でして、えのきと、インゲンは、サツマイモの長さに切る。

豚肉に、野菜を巻いて、薄く小麦粉をまぶす。

フライパンに、油をひいて、焼く。

焼いたフライパンを、綺麗にしてから、ポン酢と水を入れて、焼いた豚肉を入れて絡める。