３色野菜の中国風和え
ochikeron @ochikeron
いつもの野菜を一工夫！「リード ヘルシークッキングペーパー」を使って旨味も栄養も逃しません ＼( ^o^ )／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったじゃがいもとにんじんとピーマンで作ってみました☆
３色野菜の中国風和え
いつもの野菜を一工夫！「リード ヘルシークッキングペーパー」を使って旨味も栄養も逃しません ＼( ^o^ )／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったじゃがいもとにんじんとピーマンで作ってみました☆
作り方
- 1
Ａの野菜を細切りにし、ぬらした「リードヘルシークッキングペーパー」にくるんで５００ｗのレンジで約４分半加熱する。
-
- 2
Ｂはよく混ぜ合わせる。
-
- 3
1を2とツナで和え、器に盛り付け、白髪葱を乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
「リード ヘルシークッキングペーパー」を使うと水に溶け出しやすいビタミンＣがゆでたときの１.５倍残る。
http://reed.lion.co.jp/howto/healthy.htm
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