セロリの葉を使ったカレー風味鶏肉

1まき
1まき @cook_40041342

余ったセロリの葉の利用法
このレシピの生い立ち
セロリのサラダに茎は使ったけど、余った葉っぱを捨てるのはもったいなくて。
そのままだと、セロリが苦手な家族は食べてくれないと思い、加熱、カレー味で仕上げました。

セロリの葉を使ったカレー風味鶏肉

余ったセロリの葉の利用法
このレシピの生い立ち
セロリのサラダに茎は使ったけど、余った葉っぱを捨てるのはもったいなくて。
そのままだと、セロリが苦手な家族は食べてくれないと思い、加熱、カレー味で仕上げました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. セロリの葉 1パック(茎はサラダで使用)
  3. カレー粉 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ3くらい
  5. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大の削ぎ切り、セロリの葉はみじん切り。

  2. 2

    鶏肉を油で炒める。
    セロリの葉も投入。

  3. 3

    砂糖を入れる。しょうゆ、カレー粉を順に入れていき、味を見ながら足したりする。

  4. 4

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1まき
1まき @cook_40041342
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タイトル、思い浮かばない・・・そのうち変えよう。。。って変更可なのかな?
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