サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ

しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466

混ぜていくだけで出来る、美味しいクリームパスタを召し上がれ♪分量訂正しました。生クリームの分量、多いほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
休日の夜は、手抜きで簡単に美味しく。

サーモンとほうれん草のクリームスパゲティ

混ぜていくだけで出来る、美味しいクリームパスタを召し上がれ♪分量訂正しました。生クリームの分量、多いほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
休日の夜は、手抜きで簡単に美味しく。

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材料

4人前
  1. スパゲティ 400g
  2. ほうれん草 一把
  3. サーモン 3切れ
  4. 生クリーム(一パック全部入れちゃいます) 200cc
  5. 牛乳 200cc
  6. マギーブイヨン(固形スープの素) 2個
  7. バター 20g
  8. 粉チーズ 大さじ3位
  9. 適量
  10. 黒コショー 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れ(材料外)サーモンを焼いてフレーク状にほぐしておく。ほうれん草は茹でて適当に切る。

  2. 2

    材料は、こんな感じです。マギーブイヨンは、細かく砕く。パスタをアルデンテに茹でておく。

  3. 3

    1のフライパンにバターを入れ、サーモン、ほうれん草を入れて炒める。

  4. 4

    3のフライパンに、牛乳、生クリーム、マギーブイヨンを入れて、沸騰しないように、煮詰める。

  5. 5

    4のフライパンに、パスタを入れて味をなじませる。

  6. 6

    5のフライパンに、粉チーズを入れて混ぜ、塩、黒コショーで味を整えて、お皿に盛る。

コツ・ポイント

簡単です。材料をどんどん入れて混ぜるのみ。
ただ、ソースが沸騰するとダマになってしまうので、気をつけてくださいね。

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しっぽのけ
しっぽのけ @cook_40047466
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家事の中で、料理が一番嫌だったりしています。簡単、ラクチン、そして、激安料理を求めて、ここに辿り着きました。☆我が家の味付けは、濃い目です。薄味ではないので、ご注意下さい。
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