パスタを茹でる。
その間に、たまねぎを炒めて、ほうれん草とサーモン、マッシュルームを弱火で炒める。

しんなりしてきたら、生クリームと牛乳をいれて弱火で2分程度コトコト煮る。
コトコト煮たら、塩で味付けをする。

味付けをしたら、とろけるチーズを好みの量だけいれて、バターで香り付けをする。

そこに茹でたてパスタをあえて、バジル、ブラックペッパーで仕上げる。