あったか♪ ちゃんぽん風うどん
cocoko @cocoko_ako
野菜をたっぷり炒めてうどんといっしょに。
とんこつラーメンのスープの素で簡単♪
このレシピの生い立ち
市販のラーメンスープを使って、簡単に。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉をいためます。色が変わったら、にんじん、玉ねぎを加えて炒めます。
-
- 2
キャベツ・きぬさやを加えて、さっと炒めます。塩・こしょうで味をととのえます。
-
- 3
スープを分量のお湯でといておきます。
スープをフライパンに注ぎいれ、沸騰させます。
-
- 4
別鍋でお湯をわかし、うどんを１分ほど温めておきます。
湯きりしたうどんをフライパンに加えて、ひと煮立ちさせます。
-
- 5
全体に味がなじんだら、できあがりです。
塩・こしょうをお好みで。
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コツ・ポイント
お好みで、もやしやきくらげ、えび・いかなど具を入れてどうぞ。
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