作り方
- 1
茄子を一口大に切って、下茹でします
- 2
鶏肉も一口大に切り、①と合わせ、鍋に入れます
- 3
調味料をすべて加え、具がほぼ浸るまで水を加えます
- 4
鶏肉に火が通ったら完成です
コツ・ポイント
好みで醤油・砂糖の量は加減してください
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茄子を一口大に切って、下茹でします
鶏肉も一口大に切り、①と合わせ、鍋に入れます
調味料をすべて加え、具がほぼ浸るまで水を加えます
鶏肉に火が通ったら完成です
好みで醤油・砂糖の量は加減してください
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