ローズ家のチョコくるみ
ローズ家の台所 @cook_40037325
テンパリングしたチョコレートが少し残った時などにすぐに簡単に作れます。シンプルで、お洒落で、美味しい。
このレシピの生い立ち
お店で買ったチョコがけくるみがとても美味しくて、家で余ったチョコレートで再現しました。
ローズ家のチョコくるみ
テンパリングしたチョコレートが少し残った時などにすぐに簡単に作れます。シンプルで、お洒落で、美味しい。
このレシピの生い立ち
お店で買ったチョコがけくるみがとても美味しくて、家で余ったチョコレートで再現しました。
作り方
- 1
くるみをトースターなどで香ばしくロースト、もしくはフライパンで炒っておく。冷ましておく。
- 2
湯せんで溶かしたチョコレートに１のくるみをくぐらせてオーブンシートの上におき、上からも少しチョコをたらす。
- 3
完全に乾ききる直前にココアパウダーをたっぷりふるいにかけながらふりかける。
コツ・ポイント
分量は目安です。溶かしたチョコレートの量によってくるみの数を調節して下さい。たっぷりつけた方が美味しいです。理想はテンパリングしたチョコレートですが、あとからパウダーをかけるのがある程度ごまかせます。美味しいチョコ、くるみを使って下さい。
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お気に入りの組み合わせ♡チョコとクルミ。ついついつまみ食い～o(=￢ε￢=)o(笑)下準備さえしちゃえば、すぐに作れるので一度で２種類作っちゃいましょ♪♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18009995
