いちじくと生ハムのサラダ

Name: いちじくと生ハムのサラダ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちじく ５個くらい; 生ハム 小４枚くらい; スプラウト １パック; すだち汁（レモン汁） 小さじ１と１/２; オリーブオイル 小さじ２と１/２; 塩・こしょう 少々

あわっこゆきこ @cook_40095671

いちじくと生ハムは相性抜群♡
盛り付けてドレッシングをかけるだけ！
この時期限定の爽やかサラダ♪
このレシピの生い立ち
道沿いのいちじくの木から甘い香りが漂う季節♡

いちじく、香りは強いですが味は比較的ふんわり優しいですよね。
これに生ハムを合わせると、味がひきしまって、グーーンと美味しさ↑

そして何より簡単なのが嬉しいのです☆☆

いちじく、香りは強いですが味は比較的ふんわり優しいですよね。
これに生ハムを合わせると、味がひきしまって、グーーンと美味しさ↑

そして何より簡単なのが嬉しいのです☆☆

いちじくと生ハムのサラダ

あわっこゆきこ @cook_40095671

いちじく、香りは強いですが味は比較的ふんわり優しいですよね。
これに生ハムを合わせると、味がひきしまって、グーーンと美味しさ↑

そして何より簡単なのが嬉しいのです☆☆

いちじく、香りは強いですが味は比較的ふんわり優しいですよね。
これに生ハムを合わせると、味がひきしまって、グーーンと美味しさ↑

そして何より簡単なのが嬉しいのです☆☆

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材料

３人分

いちじく５個くらい
生ハム小４枚くらい
スプラウト１パック
ドレッシング
すだち汁（レモン汁）小さじ１と１/２
オリーブオイル小さじ２と１/２
塩・こしょう少々

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作り方

1
材料これだけ。
ドレッシングの材料は予め混ぜ合わせておきます。
2
いちじくは皮を剥き１個を４等分の櫛型に切ります。生ハムは適当な大きさに手でさきます。スプラウトは洗って根を落とします。
3

お皿にスプラウト、いちじく、生ハムを順番にバランスを取りながら盛り付けます。
4
食べる直前にドレッシングをかけて、
出来上がり！

コツ・ポイント

スプラウトがしんなりしてしまうので、ドレッシングは食べる直前にかけます。

材料が全て冷蔵庫に保存されているものなので、お皿も冷やしておくと、ひんやりとしたサラダが更に美味しく頂けます(^^)

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つくれぽ

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2016/09/08 16:38に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

このレシピのキーワード

サラダいちじく生ハムすだちスプラウト

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