白菜と豚バラのトロトロ煮☆中華風

ミズハルン
ミズハルン @cook_40102707

八宝菜の具材少ないバージョンとでもいいましょうか(笑)
白菜がたくさん食べれますよ!味は中華スープの素におまかせ!
このレシピの生い立ち
まるごと買った白菜の消費に。和風に飽きたら中華風で♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 白菜 1/6株
  2. 豚バラ お好み量(今回は4枚)
  3. お好みできのこ お好み量
  4. 1カップ
  5. ★中華スープの素 小さじ1
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ★しょうゆ 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. ごま 大さじ1
  10. 水溶き片栗粉 適量
  11. お好みでブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、豚バラとざく切りにした白菜を炒める

  2. 2

    軽く火が通ったら水を加え煮たたせ、★の調味料を加えて中火で味が染みるまで煮る

  3. 3

    塩コショウで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつければできあがり♪
    ※お好みでブラックペッパーをふって

  4. 4

    我が家ではクックドゥの香味(シャンウェイ)を使っています

コツ・ポイント

冷蔵庫に余っている野菜はなんでも入れてOKかと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ミズハルン
ミズハルン @cook_40102707
に公開
旦那さんと息子2人、私の4人家族です。れぽ中心です♪毎日みなさんのおいしそうなレシピにお世話になりっぱなし^^;今まで日記のコメント欄にメッセージを下さったみなさんありがとうございます。ここ数ヶ月コメント欄の存在をすっかり忘れてまして。。。お返事できずごめんなさい。しばらくコメ欄閉めさせていただきます。
もっと読む

似たレシピ