玉ねぎはＦＰでみじん切り。鍋にサラダ油をいれ玉ねぎも加えあめ色になるまで炒める。にんにく・しょうが・りんごを加える

カレー粉･ガラムマサラを振りいれ炒める。鶏肉を加え玉ねぎを絡ますように炒める。火を通す必要はありません

潰したトマト缶・ココナッツミルク調味料を全ていれ中火で３０分程煮る

３の工程を圧力鍋で煮る場合はおもりがまわり始めたら中火弱くらいの火加減で１０分煮て下さい圧が抜けるまで待ち蓋を開けます

出来上がり。お店やさんにも負けていません。カレーの嫌いな子供がこれなら食べてくれます。