手抜き簡単ちゃんこ鍋（覚え書き）

Name: 手抜き簡単ちゃんこ鍋（覚え書き）
Cuisine: 日本語
Ingredients: 酒 ５０ｃｃ; みりん ５０ｃｃ; 醤油 大さじ１; 薄揚げ ４枚; すりごま 大量(食べるとき); 一味 適宜(食べるとき)

切って入れるだけ！
このレシピの生い立ち
母が作っていたウェイパーちゃんこ鍋を、自分なりにまとめ、材料の買い忘れ防止に覚え書き。

切って入れるだけ！
このレシピの生い立ち
母が作っていたウェイパーちゃんこ鍋を、自分なりにまとめ、材料の買い忘れ防止に覚え書き。

材料

にら、たまねぎ、ごぼうは、忘れずに入れたい。
鶏団子、鶏肉ではなく、豚肉でも良い味が出る。
薄揚げは、フライパンで乾煎りでも大丈夫。

sopranoalto @cook_40118507

2013/03/23 06:28に公開

レパートリーの無さに、苦労しています。MYキッチンには、よく作る割に、毎回考えてしまうレシピを覚え書き。皆さんのレシピを参考に、簡単な料理からチャレンジしていきたいです☆よろしくお願いします♪

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