じゃがいもとタコのガレット風
サンピンメシ @cook_40112192
サンピンメシ第一弾！
チーズとタコの塩気でビールが進みます☆
子どもにも大人気レシピ
このレシピの生い立ち
ビールに超あうレシピを簡単に作りたくて
じゃがいもとタコのガレット風
サンピンメシ第一弾！
チーズとタコの塩気でビールが進みます☆
子どもにも大人気レシピ
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
スライサーでじゃがいもを「ツマ」サイズにせん切り
たこは粗みじん切りに - 2
ボールに入れ、塩とパルメザンチーズ、バジルを入れてよくまぜる
- 3
5分くらい放置
- 4
水分が出てきたらもう一度まぜて、熱したフライパンへ（油は分量外）
- 5
フライ返しで形を整え、上からおさえつけながら焼く
- 6
片面3分、裏返して3分焼いて完成！
オリーブオイルを回しかけて。 - 7
ところでサンピンメシって？という方は 「サンピンメシ」でWebを検索！（いいね！もお願いします♪）
-
コツ・ポイント
●デンプンだけでまとまるので、小麦粉などは不要です。
●おさえつけないとうまくひっくり返せないよ。
●チーズは多めがおいしいです。
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